3张图片“自从有了这个炸油条的配方，晚上发面那时候炸，便利得很，我家基本不卖油条不吃了。” 食材明细主料面粉300克酵母1/2小匙小苏打1/4小匙清水适度(大约180ml)辅料盐3克植物油1大匙原味口味炸工艺数小时耗时普通可玩性制做身体健康柔软油条的作法步骤1面粉重新加入酵母、盐、小苏打2配料后重新加入清水，烫成团，此时面团有些黏3重新加入1大匙植物油4烫啊烫，渐渐把油脂揉入面团，最后揉成平滑的坚硬的面团，进冰箱冷藏烘烤5第二天早上发好的面团6放入排气，肿胀几分钟7面板上抹层油，把肿胀好的面团擀出长方形面片，厚度大约0.3厘米8拆分茁壮大约10厘米、长2.5-3厘米左右的面片，肿胀几分钟9所取两片面片摞一起10用筷子在中间力一下11捏住两头，略为把手一下12再稍抻宽13热锅宽油，油温七成热时下油条炸，不时用筷子翻动，使其上色均匀分布，加热均匀分布14炸伤好的油条，十分柔软15捞起，竖放控油小窍门炸油条时油温要略为高点，油条很更容易炸熟，油温较低了吸油过于多，不爱吃来自 烟雨心灵 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：小吃早餐夏季食谱秋季食谱*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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